1.鐵和碳的合金。含碳量低於1.7％。常含有錳、硅、磷、硫等雜質。一般用生鐵等煉成。有較高的物理和機械性能，是工業上極重要的材料。

2.堅硬；堅牢。參見“鋼利”、“鋼勻”。

3.喻主見。

1.在刀口上加點兒鋼，重新打造，使更鋒利。

2.把刀放在布、皮、石頭上磨，使之鋒利：把刀鋼一下。