查询
1 词典释义:
chymosin
时间: 2025-08-27 11:40:26
英 [ˈkaɪməsɪn]

"凝乳酶"

双语例句
  • In the preparation of cheese with mixed milk, lactose was used to replace chymosin to produce curd.

    对加酶发酵制作干酪的传统方法进行了改进,用添加乳糖的方法来代替添加酶进行发酵。

近义词
n. 凝乳酶