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释义 词典释义:
鳝丝
时间: 2025-08-21 02:30:14
[shàn sī]

鱔絲

用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

  • [shàn sī]

    • 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

  • [shàn sī]

    • 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

    • 石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”