查询
释义 词典释义:
干菜
时间: 2025-08-30 01:54:00
[gān cài]

乾菜;幹菜

晒干或晾干的蔬菜。

  • [gān cài]

    • 晒干或晾干的蔬菜。

  • [gān cài]

    • 蔬菜的干制品。

    • 北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》:“拟作乾菜及酿菹者,割讫,则寻手择治而辫之,勿待痿。” 王西彦 《一个小人物的愤怒》:“ 马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁,他把它分发给孩子们。”