查询
释义 词典释义:
爆肚儿
时间: 2025-08-26 08:29:33
[bào dǔr]

爆肚兒

食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。

  • [bào dǔr]

    • 食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。