香菜
芫荽（yán·suī）的通称。
[xiāng cài]
藿菜。
明 冯应京 《月令广义·三月·授时》：“香菜，藿也，有数种，宜肥地种之。此与荆芥同气味而异。 浙 地甚多，中州亦蕃。又有香草似之。此乃藿菜，非是藿香。”
芫荽的通称。
由谷类或马玲薯及香菜种子蒸馏而来。
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