瓜片
绿茶的一种。产于安徽六安、霍山一带。
[guā piàn]
成品绿茶之一。叶片经加工后片片朵散,叶缘微翘,状似瓜子壳,故名。质佳,茶汤清绿,具清香。产于 安徽 六安 、 霍山 、 金寨 等地。
鸡蛋与盐拂匀,加入凉瓜片拌匀.。
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