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释义 词典释义:
豆腐干
时间: 2026-05-22 07:40:06
[dòu fu gān]

豆腐乾;豆腐幹

食品,用布包豆腐压紧去水,加香料蒸制而成。

  • [dòu fu gān]

    • 食品,用布包豆腐压紧去水,加香料蒸制而成。

  • [dòu fu gān]

    • 食品名。用布包豆腐压制而成。

    • 清 李斗 《扬州画舫录·城南录》:“ 贮草坡 豆腐乾 姚氏 为最,称为‘姚乾’。” 周而复 《上海的早晨》第四部二四:“ 徐守仁 给大太太送去牛肉干和豆腐干。”