韭黄
在黑暗、温湿条件下培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。
[jiǔ huáng]
冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。
宋 黄庭坚 《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》:“韭黄照春盘,菰白媚秋菜。” 宋 王千秋 《点绛唇·春日》词:“韭黄犹短,玉指呵寒剪。”
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