勾芡
做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。
[gōu qiàn]
做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。
张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》：“烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。”
边框的意思-边框的解释
面相的意思-面相的解释
憨憨的意思-憨憨的解释
扬声器的意思-扬声器的解释
晋级的意思-晋级的解释
施展的意思-施展的解释
规范的意思-规范的解释
斜率的意思-斜率的解释
体检的意思-体检的解释
邦君的意思-邦君的解释
词典释义：
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