[hé le]
北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。
李季 《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上 王贵 你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条。”
[hé le]
[hé le]
词典释义：
饸饹
时间: 2025-03-14 00:44:18
[hé le]
餄餎
用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合饹。也叫河漏 （hé·lou）。