豆漿
食品,黄豆泡透磨成的浆,加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。
[dòu jiāng]
黄豆泡透磨成浆,加水去渣煮开而成的食品。
清 蒋士铨 《一片石·访墓》:“[中净]补丁圆领豆浆餿。” 石三友 《金陵野史·梅庵旧闻三则》:“学生自治会在每天上午九时供应豆浆,也有油条和白糖。”
豆乳 [dòu rǔ]
1.豆浆。
2.豆腐乳。
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