[suān cài]
白菜等经发酵变酸处理后，叫做“酸菜”。
沈从文 《边城》二：“吃的是干鱼、辣子、臭酸菜，睡的是硬帮帮的舱板。” 魏巍 《朝鲜同志》：“部队一到宿营地，老乡就说，米叫 日本 烧了，小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。”
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雄纠纠气昂昂跨过酸菜缸，大饼子就咸菜越吃越健康。
词典释义：
酸菜
时间: 2025-12-18 15:21:05
[suān cài]
酸菜
白菜等经发酵变酸了的叫做酸菜。